Ouirgane - le Sanglier qui fume ..... est éteint !
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Ouirgane - le Sanglier qui fume ..... est éteint !
Cet établissement qui fonctionnait avec des petits hauts et des bas profonds a atteint le fond du gouffre.
confirmé par http://www.pandore-maroc.net/ une bonne lecture !
""In Memoriam … C’était le « Père Thevenin « comme on l’appelait dans les hauts qui achetât cette affaire en 1945 ( auparavant déjà tenu par un français Monsieur Leriche sous la forme d’un rudimentaire relais de chasse ) , une halte fréquentée dans les années 60 à 80 par le tout Marrakech qui venait les WE chercher un peu de fraicheur ! La déconfiture commençât en 1995 avec des problèmes climatiques ( inondations et grosses canicules ) , quelques tentatives de reprise dont le Fils Lamon de l’ Hôtel Tafilalet : un an , ensuite Françoise et Christian qui tinrent 14 mois , et pour finir Richard et Anne ( la fille de Monsieur Thevenin ) qui jetât l’éponge à la mi février 2013 , acculé par les dettes et un personnel qui lui échappait un peu plus chaque jour ! 25 Chambres , restaurants , garage , piscine le tout laissé à l’abandon : quel dommage …
Pour ce dernier passage … Rien En cuisine , rien en cave , quelques crudités beldi sans assaisonnement et un tajine de viande miséreux , du pain même plus « maison « , des serveurs arrogants qui ont bien contribués à tuer cette adresse . On garde les bons souvenirs des années 80 , on gomme , on zappe cette chronique d’une mort consommée !""
confirmé par http://www.pandore-maroc.net/ une bonne lecture !
""In Memoriam … C’était le « Père Thevenin « comme on l’appelait dans les hauts qui achetât cette affaire en 1945 ( auparavant déjà tenu par un français Monsieur Leriche sous la forme d’un rudimentaire relais de chasse ) , une halte fréquentée dans les années 60 à 80 par le tout Marrakech qui venait les WE chercher un peu de fraicheur ! La déconfiture commençât en 1995 avec des problèmes climatiques ( inondations et grosses canicules ) , quelques tentatives de reprise dont le Fils Lamon de l’ Hôtel Tafilalet : un an , ensuite Françoise et Christian qui tinrent 14 mois , et pour finir Richard et Anne ( la fille de Monsieur Thevenin ) qui jetât l’éponge à la mi février 2013 , acculé par les dettes et un personnel qui lui échappait un peu plus chaque jour ! 25 Chambres , restaurants , garage , piscine le tout laissé à l’abandon : quel dommage …
Pour ce dernier passage … Rien En cuisine , rien en cave , quelques crudités beldi sans assaisonnement et un tajine de viande miséreux , du pain même plus « maison « , des serveurs arrogants qui ont bien contribués à tuer cette adresse . On garde les bons souvenirs des années 80 , on gomme , on zappe cette chronique d’une mort consommée !""
Cl@ude- Les grands voyageurs
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Date d'inscription : 20/12/2011
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